TARHONYÁS HÚS

HOZZÁVALÓK 2 ADAGRA:

300 g csirkemell vagy filézett csirkecomb

só, őrölt kömény,őrölt pirospaprika

150 g (szárazon) tarhonya 

dekorhoz: petrezselyem (elhagyható)

ELKÉSZÍTÉS:

1. A húst felkockázzuk, tapadásmentes edényben fehéredésig pároljuk, majd fűszerezzük, felengedjük vízzel és megfőzzük.

2. A tarhonyát enyhén sós vízben megfőzzük.

3. A húst és a tarhonyát összekeverjük, várunk kb. 10 percet, majd tálaljuk.

Jó étvágyat!