MAJORANNÁS DARÁLT HÚSOS TÉSZTA

HOZZÁVALÓK 2 ADAGHOZ:

130 g tészta (szárazon)

250 g darált pulyka v . csirkecomb / 10 %-os sertéshús

1 teáskanál majoranna vagy bazsalikom

só

Tetejére zsírmentes sajt (kb. 1 dkg / adag) - elhagyható

ELKÉSZÍTÉS:

1. A húst, a fűszerekkel és kevés vízzel megpároljuk.

2. A tésztát enyhén sós, lobogó vízben megfőzzük, lecsepegtetjük.

Tálaláskor a tésztát alulra szedjük, rámerjük a húst, végül sajtot reszelünk rá.

De a tésztát, a hússal össze is keverhetjük.

Jó étvágyat!