MIT KEZDJÜNK A MARADÉKKAL 1.: CSIRKE

Mivel az epekímélő diétában egyszerre nem lehet sokat enni, így biztos, hogy szinte mindig keletkezik maradék.

A húslevesből vagy csirkepörköltből megmaradt húst száraz serpenyőben átmelegítve, salátával és zsömlével (házi szendvicsalap készítését ld. itt: https://epedietareceptekmutetig.blogspot.com/2019/05/zsomle-hazilag.html,  https://epedietareceptekmutetig.blogspot.com/2019/05/sutoporos-szendvicsalap.html, https://epedietareceptekmutetig.blogspot.com/2019/05/joghurtos-szendvicsalap.html )tálalva remek uzsonna vagy vacsora készíthető.