KRUMPLIPÜRÉ SÜLT HÚSSAL

HOZZÁVALÓK 1 ADAGRA:

2 db kisebb burgonya

kb. 150 g csirke vagy sovány sertéshús

 só

dekorhoz: petrezselyem 

ELKÉSZÍTÉS:

1. A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, sós vízben puhára főzzük.

Kevés saját lével pürésítjük.

2. Én a húst a húslevesből szedtem ki, de enyhén sós vízben is meg lehet főzni.

Majd tapadásmentes serpenyőben enyhén átpirítjuk.

Jó étvágyat!