MIT KEZDJÜNK A MARADÉKKAL 2.: NOKEDLI

Nokedliből nem nehéz annyit főzni, hogy megmaradjon, de hogy ne kelljen kidobni, íme egy gyorsan elkészíthető és ízletes étel.

HOZZÁVALÓK 1 ADAGRA:

kb. 150 G főt nokedli

200 ml húsleves

1evőkanál búzafinomliszt

só, őrölt szerecseindió

1 evőkanál petrezselyem

kb. 40 g reszelt, zsírszegény sajt

ELKÉSZÍTÉS:

A húslevest, a fűszerekkel és a liszttel simára keverjük.
Közepes hőfokon, állandó kevergetés mellett besűrítjük.
Belekeverjük a felkockázott nokedli, majd tűzálló edénybe öntjük és megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 185 fokon - légkeveréssel - kb. 15 percig sütjük.

Jó étvágyat!